Салат «Сахалин»
|
| 15.08.2011, 12:05 |
На 6 порций: 2 кг кальмаров, 3 крупные морковины, 1 лу-
ковица, 3 зубчика чеснока, перец черный молотый, соль по
вкусу, майонез.
Отваренных кальмаров мелко нашинковать, добавить
натертую на терке морковь, мелко нарезанный лук, чеснок,
пропущенный через чесночницу, перец, соль по вкусу, но с
учетом, что салат острый. Все заправить майонезом.
В одной порции — 8,2 у. е. Случайное фото  |
|
Категория: Салаты | Добавил: Abubakr
|
| Просмотров: 474
| Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
...Основу данного варианта сами собой составят салаты, а какие – это уж зависит от того, что завалялось в холодильнике или в чулане. По сусекам поскребём и подадим немного овощного са-латика, немного ветчинки с зелёным горошком, правильно, из банки горошек, селёдочку с лучком, яички, а как же, не пожалеем припрятанную на зиму баночку корнишонов или маслины, купленные в лучшие времена. Творожок заветривается? Из него сделаем несколько закусок с разными добавками – с изюмом, зелёным лучком, с овощами, какие окажутся под рукой. Не могу я всего предусмотреть, что окажется в вашем доме, но уж рис найдётся? Отварите и тоже подайте – рассыпчатый и охлаждённый, с разными добавками, хотя бы с болгарским перцем. И стол у вас будет что надо! При одном условии: вес подаётся в отдельных маленьких мисочках и плошечках, красиво украшенное и в сопровождении приправ и маринадов. Они в доме должны быть всегда!... ...Когда у меня появились дети и я, сознавая пользу моркови, через силу стала её готовить, то однажды забыла посластить. Попробовала и удивилась – совсем неплохо. Оказывается, сама по себе морковь очень даже ничего, если не портить её добавлением сахара. Это я к тому, что, воз-можно, именно таким способом, не сластя, а, наоборот, подсаливая, удастся склонить мужскую часть человечества к потреблению полезного овоща. А мне представляется, что отрицательное отношение к моркови выработалось именно благодаря нелюбви к ней мужской половины населе-ния...
| Всего комментариев: 1 | |
0 1
Lina (26.11.2011 07:29)
Son of a gun, this is so hepulfl!
|
|
|
|
|
 |
| Контакты |
Тел.:221-95-52 |
 |
 |
| Презентация |
|
 |
 |
| Теги |
|
 |
 |
| Полезное |
|
|
 |
|